→ Hur har Ukrainas livsmedelsförsörjning påverkats av pågående krig? Nu kan du ta del av hittills dragna erfarenheter och lärdomar som Livsmedelsverket och andra myndigheter samlat in...Läs mer → Livsmedelsverket / 2023-10-20 09:30

Föreningen Svenskt Vin har tagit fram Branschriktlinjer för vinproduktion i Sverige och de finns nu tillgängliga på Livsmedelsverkets webbplats. Företag som berörs av dessa branschriktlinjer är..

Livsmedelsverkets föreskrifter och allmänna råd ändras. Det påverkar bland annat kontaktmaterial och snusliknande produkter. Kontaktmaterialverksamheter kommer även att riskklassas i den nya ris..

EU:s handelsnormer för ägg har setts över. Företag som berörs av de ändrade bestämmelserna är äggproducenter, äggpackerier, grossister och detaljhandeln.  Ändringarna gäller från 28 nove..

Svensk Egenvård har uppdaterat branschriktlinjen Säkra kosttillskott till konsument och den finns nu tillgänglig via Livsmedelsverkets webbplats. Företag som berörs av dessa branschriktlinjer är..

Livsmedelsverket har fått ett tvådelat regeringsuppdrag som handlar om de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2023) och om att uppdatera kostråden...

Livsmedelsverket har fått ett tvådelat regeringsuppdrag som handlar om de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2023) och om att uppdatera kostråden...

Vin och vinprodukter som tillverkas efter 8 december 2023 ska ha en ingrediensförteckning och en näringsdeklaration. Det innebär att det ska framgå vilka ingredienser som finns i vinet och vilket ..

Hanterar, säljer eller serverar du vildsvinskött? Då är vildsvinsdagarna i början av december något för dig. Anmäl dig senast den 22 november!..

Den 5-6 december anordnas Vildsvinsdagarna i Tibro. På programmet står information om afrikansk svinpest, kommande föreskrifter för detaljhandelsanläggningar och jägare om direktförsäljning av..

Nya renhetskriterier har börjat gälla för tillsatserna E 471, E 422, E 475 och E 476. Det handlar om nya gränsvärden för bland annat arsenik, bly, kadmium och glycidylfettsyraestrar. Företag so..

Den afrikanska svinpesten påverkar företag som exporterar produkter av gris och vildsvin. På Livsmedelsverkets webbplats finns listor över vilka länder där exportintyg är möjligt eller export ..

Just nu arbetar Livsmedelsverket med ett regeringsuppdrag där målet är att utveckla kontrollen av kosttillskott. Det ska bli enklare att göra en effektiv kontroll och likvärdiga bedömningar. Kos..

Nu är kontrollprojekten för 2024 klara. Nästa år handlar de om glykoalkaloider i potatis och märkning av honung...

Verksamheter som tillverkar, förädlar eller importerar så kallade kontaktmaterial ska registrera sig hos sin kontrollmyndighet. Den 1 augusti 2023 trädde nya föreskrifter med krav på registrerin..

Från och med 15 juli blir det möjligt för svenska livsmedelsföretagare att lagra ost enligt traditionella metoder i till exempel jordkällare och grottor...

Hur ser hotet mot dricksvatten- och livsmedelsområdet egentligen ut 2023? En summerad beskrivning av hotbilden är nu publicerad. Syftet är att stödja aktörer inom livsmedelskedjan i deras beredsk..

För att skapa större likvärdighet inom kontrollen kommer Livsmedelsverket att vägleda tydligare om vad som gäller för så kallad återtagsverksamhet...

Livsmedelsverket har nu skickat ut två remisser angående beräkning av kontrollfrekvens, så kallad riskklassning, för kontaktmaterialverksamheter samt tillverkare av snusliknande produkter. Remiss..

EU-kommissionen har beslutat om gränsvärden för hur mycket PFAS det får finnas i bland annat kött, fisk, kräftor och ägg. Sedan 1 januari 2023 får företag inte sälja mat som innehåller mer ..

Den 1 juli träder nya föreskrifter om kosttillskott ikraft. De nya föreskrifterna innebär inga ändringar i sak, utan är en uppdatering av hänvisningar, språk och struktur.    ..