→ Många länsstyrelser hade hög kompetens och en god planering, men personalbrist ledde till att all kontroll inte kunde utföras. Samtidigt måste Livsmedelsverket och Jordbruksverket ge bättre vägledning för att minska osäkerheten kring tolkningen av lagstiftningen. Det är några av resultaten i Livsmedelsverkets och Jordbruksverkets gemensamma rapport om revisioner av länsstyrelser 2024...Läs mer → Livsmedelsverket / 2025-05-08 10:26

Rybergs återkallar Grön jalapeno eftersom den kan innehålla listeria...

Matsvinnet inom skolor och förskolor har minskat jämfört med tidigare år men minskningen går för långsamt. Barnen får inte i sig tillräckligt med mat och miljön belastas i onödan när mat p..

Norovirus, som även orsakar vinterkräksjuka, låg bakom de flesta rapporterade matförgiftningsfallen 2019–2023.  Grönsaker och sammansatta livsmedel som exempelvis sushi och smörgåstårta var..

Sverige är världsbäst på skolmåltider – ändå skippar var tredje högstadieelev skollunchen. Den största anledningen är inte maten som serveras utan att elever upplever miljön som otrygg oc..

Drickfärdig Havrevälling 6-12 månader, återkallas. Orsaken är odeklarerade ingredienser. De odeklarerade ingredienserna är vete, dinkel, råg, äpple och päron. Innehållsdeklarationen är inte..

Privatpersoner, företag och biståndsorganisationer var avgörande för att förse flyktingar med mat och dricksvatten under den första tiden av kriget i Ukraina. Det tog veckor innan allt stöd sam..

Nu presenteras Livsmedelsverkets egen Matpyramid, som i en enda bild illustrerar hur man kan äta hälsosamt i linje med kostråden. Frukt, grönt och fullkorn är basen, i mitten finns mejeri, fisk o..

Mycket frukt, grönt och fullkorn och mindre av läsk, godis och snacks. Fisk och baljväxter är bra att äta ofta och man kan gärna äta kött, men inte så mycket. Så kan Livsmedelsverkets nya ko..

Hjälp Livsmedelsverket att uppmärksamma eventuella biverkningar av kosttillskott. Nu kan du skicka in din anmälan i en e-tjänst på Livsmedelsverkets webbplats...

Semper AB återkallar Moussaka i glasburk, från 1 år, 235g Semper då produkten kan innehålla enstaka bitar av auberginestjälk...

Nestlé återkallar fem artiklar barnmat på burk. Återkallelsen beror på att förhöjda halter av Ochratoxin A har påträffats i en ingrediens...

ICA återkallar ICA Vannameiräkor kokta stora utan skal, frysta 400g. Ett stickprov vid gränskontrollen påvisade förekomst av vibriobakterier. Återkallelsen omfattar endast varor med bäst-före-..

Ett investeringsprogram för att öka motståndskraften mot störningar inom området livsmedel, dricksvatten, avlopp och avfall, förslag om hur lager kan bidra till att höja beredskapen och insatse..

Många livsmedelsföretag upplever att regelverket kring livsmedel är komplicerat. För att underlätta för företagen gör Livsmedelsverket insatser på flera olika områden. Nu delredovisas två r..

Svenska konsumenters kunskap om bäst före-märkning, kylskåpstemperatur och hur länge mat håller i kylskåpet har ökat – och kan vara en förklaring till att hushållens matsvinn har minskat. ..

Protos återkallar lammfärs av varumärket Smak av Gotland efter att salmonella hittats i ett begränsat parti...

Lidl Sverige återkallar lammfärs av varumärket Svea Lantkött. Efter rutinmässig analys av produkten har salmonella hittats i en begränsad batch...

Axfood återkallar Eldorado veganska Rustika Chips med smak av Sourcream & Onion sedan det visat sig att produkten innehåller odeklarerad mjölkprotein...

Sveriges nationella handlingsplan för minskat matsvinn, "Fler gör mer", har uppdaterats. Den första handlingsplanen togs fram redan 2018 och även om matsvinnet långsamt har minskat sedan dess är..

F&H Group A/S återkallar alla Mauviel M’STEEL-produkter som sålts från 1 april 2020 till 6 februari 2025. Tester från franska myndigheter visar överskridna gränsvärden för järn och mangan i..