→ De flesta behöver äta grönare – mer mat från växtriket är bra både för hälsan och klimatet. För att uppmuntra till mer hållbara matvanor har Livsmedelsverket tagit fram en grönare version av Matcirkeln. I den får de växtbaserade alternativen betydligt större plats än tidigare...Läs mer → Livsmedelsverket / 2023-03-03 15:24

Coop återkallar Änglamark hackad spenat eftersom den kan innhålla metallfragment...

35 miljoner måltider – så mycket skolmat slängs varje år. Det visar en ny kartläggning av kommunernas matsvinn. Samtidigt har skolkökens kostnader för livsmedel ökat med cirka 15 procent sed..

Ett land kan använda olika slags styrmedel för att påverka människors livsmedelskonsumtion. Olika styrmedel kan ge positiva effekter på folkhälsan, men innebär också konsekvenser för både ko..

Vildfångade Grebbestadostron har fått EU:s märkning skyddad ursprungsbeteckning. Det innebär att de nu kan märkas med den rödgula ursprungsbeteckningen (SUB)...

Hur ska det bli lättare att äta hållbart och hälsosamt i dagens samhälle? Det är uppgiften som Livsmedelsverkets medborgarpanel ska bidra till att lösa. Medborgarpanelen är den första natione..

Semper återkallar glutenfritt frukostbröd Trio, 300g eftersom det kan innehålla främmande föremål som små stenar...

I juni lanseras uppdaterade nordiska näringsrekommendationer, NNR. För första gången vävs hälsa och miljö ihop i rekommendationerna – men vad innebär det och hur har det gått till? Och vad ..

Siljans Chark återkallar nötfärs eftersom den kan innehålla salmonella...

Haribo återkallar godis eftersom det kan innehålla metallbitar...

Fler konsumenter är medvetna om sitt matsvinn och konsekvenserna för miljö och plånbok, det visar en ny undersökning från Livsmedelsverket. Trots det är det många som inte har tillräckliga ku..

Länsstyrelserna genomförde inga kontroller för att upptäcka eventuellt bedrägligt beteende och kontrollen av företag har fortsatt liknande brister som föregående år. Det och mycket annat visa..

Rökt Vättersik har fått EU:s märkning skyddad ursprungsbeteckning. Det innebär att den sik som tas upp ur Vättern och tillreds på angivet sätt inom tio kilometer från Vätterns strand nu kan ..

Den 26 april samlas experter, politiker och kungligheter i Stockholm för ett nordiskt toppmöte om matsvinn. Målet är att lära av varandra, att tillsammans ta oss an gemensamma utmaningar och stak..

För att hela Sverige ska få rent dricksvatten även vid kris och krig måste varje dricksvattenproducent ha en plan för hur de ska säkerställa det. Som stöd för det arbetet publicerar Livsmedel..

De flesta är nöjda med hur maten märks – trots att de inte alltid förstår vad märkningen betyder. Det visar en undersökning gjord av Livsmedelsverket, som även visar att det finns ett stort ..

Den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten (Efsa), skärper bedömningen kraftigt av hur mycket bisfenol A man kan få i sig utan risk för hälsan. Bedömningen går nu till EU-kommissionen som t..

Det behövs stora investeringar och långsiktiga beslut för att säkra Sveriges dricksvatten. Det behövs också mer kompetens inom framförallt civilt försvar och krisberedskap, klimatförändringa..

För hälsan och miljön behöver konsumtionen av växtbaserad mat öka medan köttkonsumtionen behöver minska. Det är slutsatsen i förslag till nya nordiska näringsrekommendationer (NNR). Nu väl..

För hälsan och miljön behöver konsumtionen av växtbaserad mat öka medan köttkonsumtionen behöver minska. Det är slutsatsen i förslaget till nya nordiska näringsrekommendationer (NNR) som pr..

Fjällbergets Bageri & Delikatesser AB återkallar Swedish Protein Deli – Cheese – för att produkten kan innehålla gluten...