→ Varje dag slängs stora mängder mat i skolan, förskolan, vården och omsorgen – oftast helt i onödan. Nu presenterar Livsmedelsverket en handbok som visar hur verksamheterna kan se till att mindre mat hamnar i soptunnan och mer i matgästernas magar...Läs mer → Livsmedelsverket / 2020-03-09 10:28

  Coronavirus sprids genom kontakt mellan människor eller genom hostningar och nysningar, så kallad droppsmitta. Det finns i nuläget ingenting som tyder på att viruset kan spridas genom att man �..

Livsmedelsverket har fått information om att fem varianter av fryst vårrulledeg av märket Spring Home kan innehålla allergenen mjölk trots att det inte står i märkningen. Även mycket små män..

Idag publiceras Kost och Närings nationella rekommendationer för specialkost och anpassade måltider i förskola och skola. Fokus ligger på tolkningen av vilka barn som har rätt till specialkost o..

I dagarna har en ny genomgång av forskningen kring alkoholkonsumtion under graviditet och amning publicerats. Forskarnas slutsats är att det inte går att slå fast en mängd alkohol som är säker ..

Livsmedelverket har uppdaterat råden om koffein för gravida. Tidigare råd grundades på studier som visade att koffeinintag över 300 mg/dag kan öka risken för missfall. Senare forskning visade a..

Livsmedelverket har uppdaterat råden om koffein för gravida. Tidigare råd baserades på att koffeinintag över 300 mg/dag kan öka risken för missfall. Senare forskning visar att fostrets vikt des..

ICA återkallar ICA panerade Nuggets av griskött, 300g, bäst före datum 2020-01-18 och 2020-01-23 och ICA panerad schnitzel av griskött, 300g, med bäst före datum 2020-01-20 och 2020-01-25 på g..

Sveriges satsning för att öka den svenska livsmedelsexporten har gett resultat. Svenska köttproducenter kan nu exportera fläskkött till Filippinerna. Exportgodkännandet är resultatet av ett nä..

Vid en vanlig skollunch slängs i genomsnitt ett halvt hekto mat per matgäst. 28 ton mat skrapas av från tallrikarna. Men mest matsvinn blir det vid serveringen – innan maten ens nått tallriken. ..

Under december och januari har ovanligt många blivit sjuka efter att ha ätit ostron. I första hand är det franska ostron som orsakat sjukdom...

Särskilt utbildade jägare ska få sälja kött från upp till tio vildsvin direkt till konsument. Ansvarsfördelningen mellan olika myndigheter förtydligas. Det är några av förslagen för en fö..

ICA återkallar ICA Vegonuggets, fryst med krispig majspanering, på grund av att produkten innehåller allergenen senap som inte deklareras på förpackningen...

Fet fisk från Östersjön kan innehålla höga halter av dioxin och PCB. Barn, ungdomar och kvinnor som vill ha barn bör bara äta den högst 2-3 gånger per år. Därför informerar Livsmedelsverke..

Nästa uppdatering av Livsmedelsdatabasen som återfinns på sidan Sök näringsinnehåll är planerad till den 9 december 2019. Den nya uppdateringen kommer att innehålla många förändringar som �..

Nu finns en ny version av Sök näringsinnehåll med två flikar ovanför sökrutan: Livsmedel och Näringsämnen. Flera mindre justeringar har också gjorts för att förbättra användarvänligheten..

Många slakterier och vilthanteringsanläggningar är nöjda med Livsmedelsverkets kommunikation och förmåga till dialog med dem. Däremot är särskilt de större företagen mindre nöjda med förm..

Maten på sjukhus är viktig för patientens hälsa och förutsättningar att tillfriskna, läka och tillgodogöra sig medicinsk behandling. För att maten ska hamna i magen och göra nytta behöver d..

Systembolaget återkallar öl av märket Omnipollo Tetragrammaton eftersom det finns risk att burkarna kan  explodera. ..

Nu finns en kort film om Matvanekollen – Livsmedelsverkets webbtest för alla som snabbt och enkelt vill få koll på hur hälsosamt de äter – att ladda ned på Livsmedelsverkets webbplats. Filme..

Livsmedelskontrollen genomförs inte alltid där den behövs mest. Och det finns stora variationer mellan olika kontrollmyndigheter. Det är två av slutsatserna i Livsmedelsverkets utvärdering av de..

Tobias Brodin såg att Hansens konditori i Sandviken börjat med hemkörning. Då fick han idén att.....

Även efter ett långt arbetspass på sjukhuset händer det att IVA-sjuksköterskan Sara Lundsten fortsätter att arbeta i sin verkstad till sent på kvällen. Att skapa är ett effektivt sätt att re..

Som en följd av coronautbrottet tillgängliggörs nu kostnadsfritt ett antal europeiska standarder för medicintekniska produkter och personlig skyddsutrustning som används i samband med covid-19-pa..

De flesta bränderna upptäcks av människor. Så när kontor och skolor stängs ner uppstår nya risker när det gäller företagets brandskydd. Men här kommer en checklista från Presto – att… ..

Med anledning av den omfattande spridningen av det nya coronaviruset och den snabbt föränderliga och osäkra situationen som råder för resande avråder UD från icke nödvändiga resor till alla l..

UD har den 6 mars 2020 beslutat om att införa avrådan för regionerna Piemonte, Ligurien, Lombardiet, Emilia-Romagna, Trentino-Alto Adige, Aostadalen, Veneto, Friuli Venezia Giulia och Toscana i nor..

Med anledning av säkerhetsläget avråder UD från icke nödvändiga resor till följande områden i Myanmar: delstaten Kachin, med undantag för städerna Myitkyina, Bhamo och Putao; norra delen av ..

Privatpersoner och privata företag vill hjälpa vården med skyddsutrustning. Regelverk har hotat att sätta stopp – men nu görs undantag och kryphål hittas.Inlägget Regelverk mjukas upp för at..

Nu har Socialstyrelsen publicerat nationella principer för prioritering inom intensivvård under extraordinära förhållanden. Dokumentet ska vara ett stöd för personalen om intensivvårdsplatsern..

Region Stockholm är nu kanske på dag 0, i och med att fallen av covid-19 ökar snabbt, bedömer statsepidemiolog Anders Tegnell...

För att hålla nere halten av farliga partiklar dammbinder vi tillsammans med Sundsvalls kommun vissa centrala vägar. Arbetet med dammbindningen sker nattetid och det finns risk för halka. Håll ko..

Som en konsekvens av Coronaviruset covid-19 har det nationella resandet med flyg minskat avsevärt hos individer, företag och offentliga myndigheter. Resandet har minskat olika mycket på de orter so..

För att skydda kunder och medarbetare drar Förarprov ner på verksamheten för att minska smittspridningen. Från den 23 mars erbjuds färre körkortsprov. Det gäller främst i stockholmsregionen...

Tillfälligt förkortade telefontider (uppdaterad)..

Kammarrätten har prövat om fakturor som länsstyrelsen har skickat till två djurhållare är godtagbara förvaltningsbeslut...

HD: Det finns inget hinder mot att utlämna mannen till Serbien för ett rån som han dömts för i serbisk domstol. Det slår Högsta domstolen fast i ett beslut. Rättsområde: Utlämning till annan..