→ Nästan var tredje äldre i Sverige riskerar att bli undernärd. Undernäring medför sämre livskvalitet och sämre förmåga att klara sig själv. Men undernäring är också kostsamt för samhället. Nya beräkningar visar att undernäring kostar 7 miljarder kronor varje år i ökade vård- och omsorgskostnader. Nu presenterar Livsmedelsverket tio konkreta åtgärder som kan stötta kommuner och regioner att förebygga undernäring bland äldre...Läs mer → Livsmedelsverket / 2026-06-16 07:55

Nu presenteras nya kostråd för personer över 65 år. Grunden är de vanliga kostråden, med lite extra protein. Även efter 65 kan bra mat minska risken för flera folksjukdomar inklusive demens. För äldre..

Äpplen från Äppledalen har fått skyddad geografisk beteckning, SGB. Äpplena odlas i det geografiskt avgränsade området Äppledalen, vid sydöstra sidan av Vättern. Den skyddade beteckningen ”Äpplen från..

Äpplen från Äppledalen har fått skyddad geografisk beteckning, SGB. Äpplena odlas i det geografiskt avgränsade området Äppledalen, vid sydöstra sidan av Vättern. Den skyddade beteckningen ”Äpplen från..

Äpplen från Äppledalen har fått skyddad geografisk beteckning, SGB. Äpplena odlas i det geografiskt avgränsade området Äppledalen, vid sydöstra sidan av Vättern. Den skyddade beteckningen ”Äpplen från..

Från den 14 juni blir det nya krav på flera matvaror som brukar finnas på frukostbordet. De nya reglerna gäller hur bland annat marmelad, honung och juice får märkas och ställer högre krav på innehåll..

Den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet Efsa har i dag publicerat sin uppdaterade riskvärdering av dioxin och PCB. I riskvärderingen sänker Efsa nivån för hur mycket man kan utsättas för av ..

Nu är ansökningsperioden slut för investeringsstöd 2026–2027 inom området dricksvattenberedskap. 70 av 73 stödberättigade kommuner och regioner har beviljats stöd om totalt 133 miljoner kronor...

Livsmedelsbutiker spelar en viktig roll i Sveriges totalförsvar och är beroende av el. I augusti öppnar Livsmedelsverket ett investeringsstöd som livsmedelsbutiker i de fyra nordligaste länen kan söka..

Martin & Servera har hanterat en återkallelse av Ägg från leverantören Stjärnägg AB. Återkallelsen beror på att leverantören Stjärnägg har hittat salmonella i stallmiljö...

2018 dubblerades mängden D-vitamin som tillsätts i bland annat mjölk, matfetter och vegetabiliska drycker. Det har lett till att betydligt fler barn än tidigare får i sig den mängd D-vitamin från mate..

För att Sverige ska klara försörjningen vid krigsfara och krig måste mat och andra dagligvaror nå hela vägen fram till hushållen. Dagligvaruhandelns beredskap är avgörande för att det ska fungera. Det..

Axfood återkallar som en försiktighetsåtgärd ett antal äggartiklar från Garant efter att producenten av äggen har upptäckt salmonella i stallmiljön där äggen har värpts...

Coop återkallar ägg av det egna varumärket "Coop". Återkallelsen gäller äggförpackningar av 6-, 10-, 15- och 20-pack i äggstorlek medium och large. Återkallelsen görs med anledning av risk för salmone..

Barebells Functional Foods AB återkallar en batch Barebells Soft Protein Bar Coco Choco på grund av felaktigt innehåll. Produkten kan innehålla odeklarerade allergener...

Livsmedelsverket inför nya kostråd för barns och ungdomars konsumtion av koffein. Råden innebär att ungdomar under 16 år bör begränsa sitt intag till högst 70 milligram koffein per dag, medan barn und..

Livsmedelsverket inför nya kostråd för barns och ungdomars konsumtion av koffein. Råden innebär att ungdomar under 16 år bör begränsa sitt intag till högst 70 milligram koffein per dag, medan barn und..

Lidl Sverige återkallar Dumplings med kyckling och Dumplings med biff och fläsk av märket Kuljanka. Efter rutinmässig analys av produkterna har salmonella hittats i ett begränsat parti. Salmonella utg..

Zeinas återkallar Zeinas Toum 200 gram av säkerhetsskäl då det finns risk att produkten innehåller kräftdjur (räka), ett allergen som inte deklarerats på förpackningen...

Kommuner och regioner står inför ett växande ansvar att säkra livsmedelsförsörjningen vid kris och ytterst krig. Nu presenterar Livsmedelsverket ett nytt kunskapsstöd och vägledning som visar hur egen..